小坂助教、梅﨑准教授の論文が掲載されました。
Kosaka, S., & Umezaki, M. (2017). A systematic review of the prevalence and predictors of the double burden of malnutrition within households. The British journal of nutrition, doi: 10.1017/S0007114517000812.
低栄養の者と過栄養の者が同時に存在する「栄養不良の二重負荷(double burden of malnutrition)」。本論文は、とくに世帯内で生じている「二重負荷世帯」に着目し、各国の二重負荷世帯の割合や関連要因を整理したシステマティックレビューです。
DOI: https://doi.org/10.1017/S0007114517000812